Anais do VII EPEA - Encontro Paranaense de Engenharia de Alimentos e IV CSBEA - Congresso Sul Brasileiro de Engenharia de Alimentos

IV CSBEA - Congresso Sul Brasileiro de Engenharia de Alimentos e VII Encontro Paranaense de Engenharia de Alimentos

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Anais do IV Congresso Sul Brasileiro de Engenharia de Alimentos e VII Encontro Paranaense de Engenharia de Alimentos ISSN 2236-3947 v.5, n.1 (2018)

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